お食事
お食事
7~8月 ランチ
【ランチブッフェ】 11:30AM~3:00PM
営業日 : 毎月の土曜日、日曜日、祝日
料金 : 大人 - 7,500円 , 小人 (4-12歳) - 3,750円 , 3歳以下 - 無料
【前菜】
・本日の前菜5種
【サラダ】
・色とりどり5種のサラダ
【ホットディッシュ】
・和牛と根菜カレー
・スープカレー
【ご飯、麺、味噌汁】
・千葉県産コシヒカリ
・ガーリックライス
・うどん
・冷やしラーメン
・ジャージャー麺
・けんちん汁
【グリル】
・厳選和牛ステーキ
・国産牛ステーキ
・本日の魚介2種
・千葉県産錦爽鶏
・国産豚肉
・季節の野菜2種
【季節のプラスワン食材】
・スパイシーバーベキューポーク
【デザート】
・季節のデザート4種
・アイスクリームまたはシャーベット4種類
【ドリンク】
・6種のモナンシロップ(ノンアルコールシロップ)
・コーヒー(ホット&アイス)
・紅茶(ホット&アイス)
・ソフトドリンク4種(オレンジ・アップル・パイナップル・ジャスミン茶)
注意事項
※ランチタイムは90分の時間制です。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。
※ランチタイムはカウンター席のご用意がございません。
※写真はイメージです。
7~8月 ディナー
■舞浜Teppanyaki+で巡る日本の銘牛
山形県の厳しい寒暖差と清らかな水が育む「山形牛」は、肉質のきめ細かさと、赤身に広がる美しいサシが魅力の黒毛和牛です。基準を満たした3等級以上の高品質な肉だけがその名を冠します。最大の特徴は、口の中でサラッととろける上品な脂。生産者の愛情が注がれた、深いコクと濃厚な旨みを堪能できます。
■平日限定コース ¥13,000
前菜、メインのステーキ、そして心ときめくスイーツまで。一日の終わりに、ちょっとしたご褒美はいかがですか?【平日限定】 だからこその特別価格で、お気軽にお愉しみいただけます。数量限定 のため、お早目のご予約がおすすめ。
【前菜】
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・国産牛ステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・山形県産山形牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥2,000)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
本日のデザート
【お飲み物】
コーヒー/紅茶
■舞浜コース ¥16,000
選び抜かれた和牛の旨みを堪能。厳選したメニューで構成された、満足感たっぷりのスタンダードコースです。メインの和牛ステーキに加え、季節の表情を映し出す前菜とスイーツは、2か月ごとに変わり、訪れるたびに新しい味に出会うことができます。
【前菜】
夏野菜と魚介のマリネ 和風ゼリー添え
【スープ】
枝豆の冷製ポタージュスープ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
カラフルミニサラダ
【肉料理】
山形県産山形牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
ステーキのグラム変更を承ります。
サーロインステーキ+40g(+¥3,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
ココナッツムースとパイナップルのコンポート パイナップルグラニテとともに
【お飲み物】
コーヒー/紅茶
■旬菜コース ¥20,000
旬の移ろいを一皿に映し出した、四季を愛でる贅沢なフルコース「旬彩」。芳醇な香りの和牛ステーキを中心に、厳選された魚料理、彩り豊かな前菜、そしてデザートまで。鉄板焼きをバランスよく楽しみたい方にぴったりです。
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
・夏野菜と魚介のマリネ 和風ゼリー添え
・鶏つくね バジルソースと共に
・香ばしい焼きナスの香りのムース
イワシのオイルコンフィ 粒マスタードソース
【スープ】
枝豆の冷製ポタージュスープ
【魚料理】
鱧とトマトの蒸し焼き 梅肉ソースかけ
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・山形県産山形牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・山形県産山形牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800)
ステーキのグラム変更を承ります。
・サーロインステーキ+40g(+¥3,500)
・フィレステーキ+40g(+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
クレームダンジュとトロピカルフルーツ マンゴーアイスとともに
【お飲み物】
コーヒー/紅茶
■醍醐味(伊勢海老)コース ¥24,000
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
・夏野菜と魚介のマリネ 和風ゼリー添え
・鶏つくね バジルソースと共に
・香ばしい焼きナスの香りのムース
イワシのオイルコンフィ 粒マスタードソース
【スープ】
枝豆の冷製ポタージュスープ
【魚料理】
国産活伊勢海老
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・山形県産山形牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・山形県産山形牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800)
ステーキのグラム変更を承ります。
・サーロインステーキ+40g(+¥3,500)
・フィレステーキ+40g(+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
メロンのパヴロヴァ バニラアイスクリームを添えて
【お飲み物】
コーヒー/紅茶
■醍醐味(鮑 / あわび)コース ¥26,000
メニュー(7ー8月)
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
・夏野菜と魚介のマリネ 和風ゼリー添え
・鶏つくね バジルソースと共に
・香ばしい焼きナスの香りのムース
イワシのオイルコンフィ 粒マスタードソース
【スープ】
枝豆の冷製ポタージュスープ
【魚料理】
国産活鮑
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・山形県産山形牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・山形県産山形牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800)
ステーキのグラム変更を承ります。
・サーロインステーキ+40g(+¥3,500)
・フィレステーキ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
メロンのパヴロヴァ バニラアイスクリームを添えて
【お飲み物】
コーヒー/紅茶
ベジタリアンコースメニュー ¥12,000
お肉や魚を使わない、彩り豊かなベジタリアンメニュー。旬野菜のフリットや、旨味あふれる豆腐ステーキなど、ベジタリアンの方もそうでない方も大満足のラインナップ。ヘルシーで贅沢なディナータイムをお過ごしください。
※テーブル席限定のメニューです。
【前菜】
・彩り野菜のバーニャカウダー
・季節のお野菜のフリット
【サラダ】
気まぐれシェフサラダ
【スープ】
季節のお野菜のスープ
【メイン】
豆腐ステーキと特製照り焼きソース
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
【デザート】
シトラスフルーツカクテル シトラスシャーベット添え
■ファミリーディナーセット ¥32,000
大人2名 + 小人1名用セットメニュー
※大人1名追加 ¥14,500 / お子様1名追加 ¥4,500
テーブル席限定のお得なセット。彩り豊かな前菜に始まり、厳選された国産和牛のステーキ、そして至福のデザートまで、シェフが腕によりをかけた逸品をシェアスタイルで味わえるコースです。鉄板焼きレストランの雰囲気とともに、ご家族みなさまで楽しいひとときをお過ごしください。
※ファミリーディナーセットはテーブル席限定のメニューです。
※大人2名様+子供1名様分のセットメニューとなり、コース料理ではございません。料理によっては人数分お皿にまとめて(シェアスタイル)ご提供いたします。
【前菜】
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルサラダ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【肉料理】
山形県産山形牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
【デザート】
白桃ムース ヨーグルトアイスとともに
お子様のメニュー
【スープ】
本日のスープ
【肉料理】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース
または
・山形県産山形牛サーロインステーキ (+¥5,000)
ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
■お子様セット ¥4,500
【スープ】
本日のスープ
【メイン】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース
または
・山形県産山形牛サーロインステーキ (+¥5,000)
ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
【デザート】
バニラアイスクリームとフレッシュフルーツ
注意事項
※仕入れ状況等により、予告なく食材が変更となる可能性がございます。
※テーブル席へのご案内です。カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。