11~12月 ランチ
【ランチブッフェ】 11:30AM~3:00PM
営業日 : 毎月の土曜日、日曜日、祝日
料金 : 大人 - 7,500円 , 小人 (4-12歳) - 3,750円 , 3歳以下 - 無料
メニュー
【前菜】
・本日の前菜5種
【サラダ】
・色とりどり5種のサラダ
【ホットディッシュ】
・国産牛筋と根菜カレー
・スープカレー又はグリーンカレー
【ご飯、麺、味噌汁】
・千葉県産コシヒカリ
・炊込みご飯
・本日のうどん
・本日のスープ 又は 味噌汁
・季節の香の物 2種
【グリル】
・本日の魚介2種
・国産サーロインステーキ
・前沢牛A5ランクステーキ
・千葉県産錦爽鶏
・国産豚肉
・季節の野菜2種
【季節のプラスワン食材】
・ローストビーフ
【デザート】
・季節のデザート4種
・アイスクリームまたはシャーベット4種類
【ドリンク】
・コーヒー
・紅茶
・ソフトドリンク3種
・本日の前菜5種
【サラダ】
・色とりどり5種のサラダ
【ホットディッシュ】
・国産牛筋と根菜カレー
・スープカレー又はグリーンカレー
【ご飯、麺、味噌汁】
・千葉県産コシヒカリ
・炊込みご飯
・本日のうどん
・本日のスープ 又は 味噌汁
・季節の香の物 2種
【グリル】
・本日の魚介2種
・国産サーロインステーキ
・前沢牛A5ランクステーキ
・千葉県産錦爽鶏
・国産豚肉
・季節の野菜2種
【季節のプラスワン食材】
・ローストビーフ
【デザート】
・季節のデザート4種
・アイスクリームまたはシャーベット4種類
【ドリンク】
・コーヒー
・紅茶
・ソフトドリンク3種
注意事項
※ランチタイムは90分の時間制です。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※ランチタイムはカウンター席のご用意がございません。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※ランチタイムはカウンター席のご用意がございません。
※写真はイメージです。
1~2月 ランチ
※1月2日(金)もランチブッフェを開催いたします。
【ランチブッフェ】 11:30AM~3:00PM
営業日 : 毎月の土曜日、日曜日、祝日
料金 : 大人 - 7,500円 , 小人 (4-12歳) - 3,750円 , 3歳以下 - 無料
メニュー
※メニュー詳細は決まり次第お知らせいたします。
【前菜】
・本日の前菜5種
【サラダ】
・色とりどり5種のサラダ
【ホットディッシュ】
・国産牛筋と根菜カレー
・スープカレー又はグリーンカレー
【ご飯、麺、味噌汁】
・千葉県産コシヒカリ
・炊込みご飯
・本日のうどん
・本日のスープ 又は 味噌汁
・季節の香の物 2種
【グリル】
・本日の魚介2種
・国産サーロインステーキ
・前沢牛A5ランクステーキ
・千葉県産錦爽鶏
・国産豚肉
・季節の野菜2種
【季節のプラスワン食材】
・
【デザート】
・季節のデザート4種
・アイスクリームまたはシャーベット4種類
【ドリンク】
・コーヒー
・紅茶
・ソフトドリンク3種
【前菜】
・本日の前菜5種
【サラダ】
・色とりどり5種のサラダ
【ホットディッシュ】
・国産牛筋と根菜カレー
・スープカレー又はグリーンカレー
【ご飯、麺、味噌汁】
・千葉県産コシヒカリ
・炊込みご飯
・本日のうどん
・本日のスープ 又は 味噌汁
・季節の香の物 2種
【グリル】
・本日の魚介2種
・国産サーロインステーキ
・前沢牛A5ランクステーキ
・千葉県産錦爽鶏
・国産豚肉
・季節の野菜2種
【季節のプラスワン食材】
・
【デザート】
・季節のデザート4種
・アイスクリームまたはシャーベット4種類
【ドリンク】
・コーヒー
・紅茶
・ソフトドリンク3種
注意事項
※ランチタイムは90分の時間制です。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※ランチタイムはカウンター席のご用意がございません。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※ランチタイムはカウンター席のご用意がございません。
※写真はイメージです。
11~12月 ディナー
こちらは 11月1日(土)~12月19日(金)までのコース内容です。
12月20日(土)以降のコース内容は決まり次第お知らせいたします。
12月20日(土)以降のコース内容は決まり次第お知らせいたします。
■平日限定コース ¥13,000
前菜、メインのステーキ、そして心ときめくスイーツまで。一日の終わりに、ちょっとしたご褒美はいかがですか?【平日限定】 だからこその特別価格で、お気軽にお愉しみいただけます。数量限定 のため、お早目のご予約がおすすめ。
メニュー
【前菜】
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・国産牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
本日のデザート
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・国産牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
本日のデザート
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■舞浜コース ¥16,000
「舞浜」は、千葉県産食材をふんだんに使用したこだわりのコース。前菜、肉料理、デザートとシンプルなメニューながらも、魅力を感じられます。前菜やスイーツは2か月ごとに変わり、訪れるたびに新しい味に出会うことができます。
メニュー
【前菜】
ヒラメのカルパッチョ 山葵の香り 酢ゼリー添え
【スープ】
ジャガイモと西洋ネギのポタージュスープ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
チョコレートムースと紅茶香るオレンジ オレンジアイスを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
ヒラメのカルパッチョ 山葵の香り 酢ゼリー添え
【スープ】
ジャガイモと西洋ネギのポタージュスープ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
チョコレートムースと紅茶香るオレンジ オレンジアイスを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■旬菜コース ¥20,000
千葉県産の新鮮な食材で奏でる四季折々のハーモニーを最大限に楽しむ、こだわりのフルコース「旬彩」。 前菜から始まり、魚料理、肉料理、最後にデザートと、満足のいく内容で、鉄板焼きディナーを楽しみたい方にぴったりです。
メニュー
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
・ヒラメのカルパッチョ 山葵の香り 酢ゼリー添え
・蓮根のチーズ焼き
・かぼちゃのムース
アジア風海老パン
【スープ】
ジャガイモと西洋ネギのポタージュスープ
【魚料理】
ハマチのソテー 甘酒とトマトのソース
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
ブルーチーズのクレームダンジュ はちみつアイスと共に
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
・ヒラメのカルパッチョ 山葵の香り 酢ゼリー添え
・蓮根のチーズ焼き
・かぼちゃのムース
アジア風海老パン
【スープ】
ジャガイモと西洋ネギのポタージュスープ
【魚料理】
ハマチのソテー 甘酒とトマトのソース
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
ブルーチーズのクレームダンジュ はちみつアイスと共に
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■醍醐味(伊勢海老)コース ¥24,000
シェフが厳選した極上の食材で贈る、美食体験を楽しむための贅を尽くした特別コースの「醍醐味」。卓越したシェフの腕が感じられる前菜から、肉料理に加え、国産の活伊勢海老または鮑が選択できます。デザートもホテル自慢のパティシエが考案したホームメイドの絶品スイーツが登場します。記念日のお祝いにはぴったりのコースです。
メニュー
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
・ヒラメのカルパッチョ 山葵の香り 酢ゼリー添え
・蓮根のチーズ焼き
・かぼちゃのムース
アジア風海老パン
【スープ】
ジャガイモと西洋ネギのポタージュスープ
【魚料理】
国産活伊勢海老
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
林檎のタタンとシナモンパイ バニラアイスクリームを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
・ヒラメのカルパッチョ 山葵の香り 酢ゼリー添え
・蓮根のチーズ焼き
・かぼちゃのムース
アジア風海老パン
【スープ】
ジャガイモと西洋ネギのポタージュスープ
【魚料理】
国産活伊勢海老
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
林檎のタタンとシナモンパイ バニラアイスクリームを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■醍醐味(鮑 / あわび)コース ¥26,000
シェフが厳選した極上の食材で贈る、美食体験を楽しむための贅を尽くした特別コースの「醍醐味」。卓越したシェフの腕が感じられる前菜から、肉料理に加え、国産の活伊勢海老または鮑が選択できます。デザートもホテル自慢のパティシエが考案したホームメイドの絶品スイーツが登場します。記念日のお祝いにはぴったりのコースです。
メニュー
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
・ヒラメのカルパッチョ 山葵の香り 酢ゼリー添え
・蓮根のチーズ焼き
・かぼちゃのムース
アジア風海老パン
【スープ】
ジャガイモと西洋ネギのポタージュスープ
【魚料理】
国産活鮑
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
林檎のタタンとシナモンパイ バニラアイスクリームを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
・ヒラメのカルパッチョ 山葵の香り 酢ゼリー添え
・蓮根のチーズ焼き
・かぼちゃのムース
アジア風海老パン
【スープ】
ジャガイモと西洋ネギのポタージュスープ
【魚料理】
国産活鮑
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
林檎のタタンとシナモンパイ バニラアイスクリームを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■ファミリーディナーセット ¥32,000
大人2名 + 小人1名用セットメニュー
※大人1名追加 ¥14,500 / お子様1名追加 ¥4,500
テーブル席限定のお得なセット。彩り豊かな前菜に始まり、厳選された千葉県産黒毛和牛のステーキ、そして至福のデザートまで、シェフが腕によりをかけた逸品をシェアスタイルで味わえるコースです。鉄板焼きレストランの雰囲気とともに、ご家族みなさまで楽しいひとときをお過ごしください。
※ファミリーディナーセットはテーブル席限定のメニューです。 ※大人2名様+子供1名様分のセットメニューとなり、コース料理ではございません。料理によっては人数分お皿にまとめて(シェアスタイル)ご提供いたします。
※大人1名追加 ¥14,500 / お子様1名追加 ¥4,500
テーブル席限定のお得なセット。彩り豊かな前菜に始まり、厳選された千葉県産黒毛和牛のステーキ、そして至福のデザートまで、シェフが腕によりをかけた逸品をシェアスタイルで味わえるコースです。鉄板焼きレストランの雰囲気とともに、ご家族みなさまで楽しいひとときをお過ごしください。
※ファミリーディナーセットはテーブル席限定のメニューです。 ※大人2名様+子供1名様分のセットメニューとなり、コース料理ではございません。料理によっては人数分お皿にまとめて(シェアスタイル)ご提供いたします。
メニュー
【前菜】
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルサラダ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【肉料理】
千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
【デザート】
ホワイトチョコレートムースと苺のコンポート
お子様のメニュー
【スープ】
・本日のスープ
【肉料理】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース
又は
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ(+¥2,700)
・ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
・本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルサラダ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【肉料理】
千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
【デザート】
ホワイトチョコレートムースと苺のコンポート
お子様のメニュー
【スープ】
・本日のスープ
【肉料理】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース
又は
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ(+¥2,700)
・ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
・本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
■お子様セット ¥4,500
※写真はイメージです。
メニュー
【スープ】
本日のスープ
【メイン】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース プレート
または
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ80g(+¥2,700)
・ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
・本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
【デザート】
バニラアイスクリーとフレッシュフルーツ
本日のスープ
【メイン】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース プレート
または
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ80g(+¥2,700)
・ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
・本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
【デザート】
バニラアイスクリーとフレッシュフルーツ
注意事項
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、予告なく食材が変更となる可能性がございます。
※テーブル席へのご案内です。カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
※仕入れ状況等により、予告なく食材が変更となる可能性がございます。
※テーブル席へのご案内です。カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
クリスマス限定ディナー (12/20-12/25)
■クリスマス限定コース 『雅』 ~聖夜の鉄板焼~ ¥20,000
ホテルの鉄板焼が贈る、聖夜の美食会。非日常の空間で、極上の黒毛和牛を。
メニュー
【予約可能期間】12月20日(土) ~ 12月25日(木)
【前菜】
・炙りマグロの彩りサラダ
・鰻とレンズ豆のプレッセ
・白子のフラン
【温前菜】
フォアグラのソテー ポルト酒ソース
【スープ】
マッシュルームのポタージュスープ カプチーノ仕立て
【魚料理】
魚介と野菜のブイヤベース カルタファタ包み
カラフルミニサラダ
【肉料理】
千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
クリスマス特別デザート
クレームダンジュとミックスベリーのマセレ 苺のシャーベットと共に
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
【前菜】
・炙りマグロの彩りサラダ
・鰻とレンズ豆のプレッセ
・白子のフラン
【温前菜】
フォアグラのソテー ポルト酒ソース
【スープ】
マッシュルームのポタージュスープ カプチーノ仕立て
【魚料理】
魚介と野菜のブイヤベース カルタファタ包み
カラフルミニサラダ
【肉料理】
千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
クリスマス特別デザート
クレームダンジュとミックスベリーのマセレ 苺のシャーベットと共に
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■クリスマス限定コース 『煌き』 ~聖夜の鉄板焼~ ¥24,000
さらにワンランク上の美食体験をお求めなら、至高の「煌き」を。 最高のクリスマスディナーを体験してみませんか。
メニュー
【予約可能期間】12月20日(土) ~ 12月25日(木)
【前菜】
・炙りマグロの彩りサラダ
・鰻とレンズ豆のプレッセ
・白子のフラン
【温前菜】
フォアグラのソテー ポルト酒ソース
【スープ】
マッシュルームのポタージュスープ カプチーノ仕立て
【魚料理】
国産活伊勢海老
カラフルミニサラダ
【肉料理】
千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
クリスマス特別デザート
チョコレートムースとオレンジのコンポート ピスタチオアイスを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
【前菜】
・炙りマグロの彩りサラダ
・鰻とレンズ豆のプレッセ
・白子のフラン
【温前菜】
フォアグラのソテー ポルト酒ソース
【スープ】
マッシュルームのポタージュスープ カプチーノ仕立て
【魚料理】
国産活伊勢海老
カラフルミニサラダ
【肉料理】
千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
クリスマス特別デザート
チョコレートムースとオレンジのコンポート ピスタチオアイスを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
舞浜コース ¥16,000
「舞浜」は、千葉県産食材をふんだんに使用したこだわりのコース。前菜、肉料理、デザートとシンプルなメニューながらも、魅力を感じられます。前菜やスイーツは2か月ごとに変わり、訪れるたびに新しい味に出会うことができます。
メニュー
【予約可能期間】12月20日(土) ~ 12月25日(木)
【前菜】
炙りマグロの彩りサラダ リース仕立て
【スープ】
マッシュルームのポタージュスープ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
チョコレートムースと紅茶香るオレンジ オレンジアイスを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
【前菜】
炙りマグロの彩りサラダ リース仕立て
【スープ】
マッシュルームのポタージュスープ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
カラフルミニサラダ
【肉料理】
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
または
・千葉県産 黒毛和牛フィレステーキと旬野菜の鉄板グリル (+¥1,800 )
ステーキのグラム変更を承ります。
・千葉県産 黒毛和牛サーロイン+40g(+¥3,500)
・千葉県産 黒毛和牛フィレ+40g (+¥4,500)
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
チョコレートムースと紅茶香るオレンジ オレンジアイスを添えて
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
注意事項
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、予告なく食材が変更となる可能性がございます。
※テーブル席へのご案内です。カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
※仕入れ状況等により、予告なく食材が変更となる可能性がございます。
※テーブル席へのご案内です。カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
年末年始限定ディナー(12/26-1/9)
こちらは 2025年12月26日(金) ~ 2026年1月9日(金)までのコース内容です。
■舞浜コース ¥16,000
「舞浜」は、千葉県産食材をふんだんに使用したこだわりのコース。前菜、肉料理、デザートとシンプルなメニューながらも、魅力を感じられます。前菜やスイーツは2か月ごとに変わり、訪れるたびに新しい味に出会うことができます。
メニュー
※詳細は決まり次第お知らせいたします。
【前菜】
【スープ】
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
【前菜】
【スープ】
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■旬菜コース ¥20,000
千葉県産の新鮮な食材で奏でる四季折々のハーモニーを最大限に楽しむ、こだわりのフルコース「旬彩」。 前菜から始まり、魚料理、肉料理、最後にデザートと、満足のいく内容で、鉄板焼きディナーを楽しみたい方にぴったりです。
メニュー
※詳細は決まり次第お知らせいたします。
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■醍醐味(伊勢海老)コース ¥24,000
シェフが厳選した極上の食材で贈る、美食体験を楽しむための贅を尽くした特別コースの「醍醐味」。卓越したシェフの腕が感じられる前菜から、肉料理に加え、国産の活伊勢海老または鮑が選択できます。デザートもホテル自慢のパティシエが考案したホームメイドの絶品スイーツが登場します。記念日のお祝いにはぴったりのコースです。
メニュー
※詳細は決まり次第お知らせいたします。
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
国産活伊勢海老
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
国産活伊勢海老
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■醍醐味(鮑 / あわび)コース ¥26,000
シェフが厳選した極上の食材で贈る、美食体験を楽しむための贅を尽くした特別コースの「醍醐味」。卓越したシェフの腕が感じられる前菜から、肉料理に加え、国産の活伊勢海老または鮑が選択できます。デザートもホテル自慢のパティシエが考案したホームメイドの絶品スイーツが登場します。記念日のお祝いにはぴったりのコースです。
メニュー
※詳細は決まり次第お知らせいたします。
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
国産活鮑
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
国産活鮑
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■お子様セット ¥4,500
※写真はイメージです。
メニュー
※詳細は決まり次第お知らせいたします。
【スープ】
本日のスープ
【メイン】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース プレート
または
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ80g(+¥2,700)
・ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
・本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
【デザート】
バニラアイスクリーとフレッシュフルーツ
【スープ】
本日のスープ
【メイン】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース プレート
または
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ80g(+¥2,700)
・ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
・本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
【デザート】
バニラアイスクリーとフレッシュフルーツ
注意事項
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、予告なく食材が変更となる可能性がございます。
※テーブル席へのご案内です。カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
※仕入れ状況等により、予告なく食材が変更となる可能性がございます。
※テーブル席へのご案内です。カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
1/10~2/28月 ディナー
※メニューの詳細は決まり次第お知らせいたします。
■平日限定コース ¥13,000
前菜、メインのステーキ、そして心ときめくスイーツまで。一日の終わりに、ちょっとしたご褒美はいかがですか?【平日限定】 だからこその特別価格で、お気軽にお愉しみいただけます。数量限定 のため、お早目のご予約がおすすめ。
メニュー
【前菜】
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルミニサラダ
【肉料理】
国産牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
本日のデザート
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルミニサラダ
【肉料理】
国産牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
本日のデザート
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■舞浜コース ¥16,000
「舞浜」は、千葉県産食材をふんだんに使用したこだわりのコース。前菜、肉料理、デザートとシンプルなメニューながらも、魅力を感じられます。前菜やスイーツは2か月ごとに変わり、訪れるたびに新しい味に出会うことができます。
メニュー
【前菜】
【スープ】
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
【スープ】
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■旬菜コース ¥20,000
千葉県産の新鮮な食材で奏でる四季折々のハーモニーを最大限に楽しむ、こだわりのフルコース「旬彩」。 前菜から始まり、魚料理、肉料理、最後にデザートと、満足のいく内容で、鉄板焼きディナーを楽しみたい方にぴったりです。
メニュー
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■醍醐味(伊勢海老)コース ¥24,000
シェフが厳選した極上の食材で贈る、美食体験を楽しむための贅を尽くした特別コースの「醍醐味」。卓越したシェフの腕が感じられる前菜から、肉料理に加え、国産の活伊勢海老または鮑が選択できます。デザートもホテル自慢のパティシエが考案したホームメイドの絶品スイーツが登場します。記念日のお祝いにはぴったりのコースです。
メニュー
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
国産活伊勢海老
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
国産活伊勢海老
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■醍醐味(鮑 / あわび)コース ¥26,000
シェフが厳選した極上の食材で贈る、美食体験を楽しむための贅を尽くした特別コースの「醍醐味」。卓越したシェフの腕が感じられる前菜から、肉料理に加え、国産の活伊勢海老または鮑が選択できます。デザートもホテル自慢のパティシエが考案したホームメイドの絶品スイーツが登場します。記念日のお祝いにはぴったりのコースです。
メニュー
【前菜】
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
国産活鮑
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
旬の味覚前菜3種 シェフスタイル
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【スープ】
【魚料理】
国産活鮑
カラフルミニサラダ
【肉料理】
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
赤出汁と季節の香の物
【デザート】
【お飲み物】
コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/紅茶
■お子様セット ¥4,500
※写真はイメージです。
メニュー
【スープ】
本日のスープ
【メイン】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース プレート
または
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ(+¥2,700)
ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
【デザート】
バニラアイスクリーとフレッシュフルーツ
本日のスープ
【メイン】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース プレート
または
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ(+¥2,700)
ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
【デザート】
バニラアイスクリーとフレッシュフルーツ
■ファミリーディナーセット ¥32,000
大人2名 + 小人1名用セットメニュー
※大人1名追加 ¥14,500 / お子様1名追加 ¥4,500
テーブル席限定のお得なセット。彩り豊かな前菜に始まり、厳選された千葉県産黒毛和牛のステーキ、そして至福のデザートまで、シェフが腕によりをかけた逸品をシェアスタイルで味わえるコースです。鉄板焼きレストランの雰囲気とともに、ご家族みなさまで楽しいひとときをお過ごしください。
※ファミリーディナーセットはテーブル席限定のメニューです。 ※大人2名様+子供1名様分のセットメニューとなり、コース料理ではございません。料理によっては人数分お皿にまとめて(シェアスタイル)ご提供いたします。
※大人1名追加 ¥14,500 / お子様1名追加 ¥4,500
テーブル席限定のお得なセット。彩り豊かな前菜に始まり、厳選された千葉県産黒毛和牛のステーキ、そして至福のデザートまで、シェフが腕によりをかけた逸品をシェアスタイルで味わえるコースです。鉄板焼きレストランの雰囲気とともに、ご家族みなさまで楽しいひとときをお過ごしください。
※ファミリーディナーセットはテーブル席限定のメニューです。 ※大人2名様+子供1名様分のセットメニューとなり、コース料理ではございません。料理によっては人数分お皿にまとめて(シェアスタイル)ご提供いたします。
メニュー
【前菜】
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルサラダ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【肉料理】
千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
【デザート】
お子様のメニュー
【スープ】
本日のスープ
【肉料理】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース
又は
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ(+¥2,700)
ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
本日の前菜3種
【スープ】
本日のスープ
カラフルサラダ
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【肉料理】
千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキと旬野菜の鉄板グリル
【御食事】
お好みの御食事をお選びください
・千葉県産コシヒカリ
または
・舞浜ハーブ卵のガーリックライス(+¥500)
【デザート】
お子様のメニュー
【スープ】
本日のスープ
【肉料理】
・ビーフハンバーグ オリジナルソース
又は
・千葉県産 黒毛和牛サーロインステーキ(+¥2,700)
ひとくちビーフシチュー
【魚料理】
本日の鮮魚のグリル
【御食事】
千葉県産コシヒカリ
注意事項
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、予告なく食材が変更となる可能性がございます。
※テーブル席へのご案内です。カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
※仕入れ状況等により、予告なく食材が変更となる可能性がございます。
※テーブル席へのご案内です。カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
期間限定ドリンク
11~ 12月限定
※写真はイメージです。
ベツレヘムの星
- ¥ 2,200
クリスマスツリーのてっぺんに飾られる星をイメージした一杯です。金箔を使うことで、キラキラと輝くイメージをそのままに、オレンジージュースの酸味とパッションフルーツの甘さの調和がとれたカクテルです。
(シャンパン・ベルガモット・オレンジジュース・パッションフルーツシロップ)
(シャンパン・ベルガモット・オレンジジュース・パッションフルーツシロップ)
ヴィークセット
- ¥ 1,800
サンタの白い顎髭と赤のサンタ帽をモデルとした一杯です。サンタ帽はクランベリージュースを使って表現し、サンタの顎髭はビールの泡で表現しました。ビールの風味とすっきりとした味わいをお楽しみください。
(ウイスキー・クランベリージュース・ビールの泡)
(ウイスキー・クランベリージュース・ビールの泡)
スノードーム
- ¥ 1,800
ウォッカとジンジャーエールを使用した銀箔が雪の様に舞う甘く飲みやすい一杯です。スノードームには、大切な思い出を閉じ込めるという意味があり、今日という1日をこのカクテルと共に素敵な思い出にしていただければと思います。
(ウォッカ・ブルーキュラソー・ジンジャーエール)
(ウォッカ・ブルーキュラソー・ジンジャーエール)