12月 ランチ
【ランチブッフェ】 11:30AM～3:00PM
＜営業日＞土日・祝日
【12月】
3日(土)、4日(日)、10日(土)、11日(日)、17日(土)、18日(日)、24日(土)、25日(日)、31日(土)
3日(土)、4日(日)、10日(土)、11日(日)、17日(土)、18日(日)、24日(土)、25日(日)、31日(土)
＜料金＞
大人 13歳以上 - ¥ 6,000
お子様 4～12歳 - ¥ 3,000
3歳以下（無料） - ¥ 0
12月ブッフェメニュー
【前菜】
・豆とベーコンのトマト煮 ・サーモンのムース
・牛のしぐれ煮 ・ホタテとネギのぬた
【サラダ】
・サラダバー＆ドレッシング3種
【ホットディッシュ】 ・牛筋入りカレーうどん
・魚介ブイヤベース
【ご飯、麺、味噌汁】 ・千葉産コシヒカリ
・しらすとキノコの炊込みご飯 ・東金産味噌の豚味噌汁
・季節の香の物 2種
【グリルアイテム】 ・魚介のグリル（サーモン、鯛、海老）
・国産牛ランプ肉 ・アメリカ産牛フィレ
・アメリカ産牛サーロイン ・骨付きカルビ
・千葉産豚 ・季節の野菜3種
【デザート】
・いちごのショートケーキ ・ラズベリームースとライムゼリー
・ピスタチオのブリュレ ・チョコレートムースと
ヘーゼルナッツブランマンジェ ・アイスクリーム又はシャーベット４種類
【ドリンク】
・ホットコーヒー ・紅茶（６種）
・アイスコーヒー ・アイスティー
・豆とベーコンのトマト煮 ・サーモンのムース
・牛のしぐれ煮 ・ホタテとネギのぬた
【サラダ】
・サラダバー＆ドレッシング3種
【ホットディッシュ】 ・牛筋入りカレーうどん
・魚介ブイヤベース
【ご飯、麺、味噌汁】 ・千葉産コシヒカリ
・しらすとキノコの炊込みご飯 ・東金産味噌の豚味噌汁
・季節の香の物 2種
【グリルアイテム】 ・魚介のグリル（サーモン、鯛、海老）
・国産牛ランプ肉 ・アメリカ産牛フィレ
・アメリカ産牛サーロイン ・骨付きカルビ
・千葉産豚 ・季節の野菜3種
【デザート】
・いちごのショートケーキ ・ラズベリームースとライムゼリー
・ピスタチオのブリュレ ・チョコレートムースと
ヘーゼルナッツブランマンジェ ・アイスクリーム又はシャーベット４種類
【ドリンク】
・ホットコーヒー ・紅茶（６種）
・アイスコーヒー ・アイスティー
注意事項
※ランチタイムは90分の時間制です。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※ランチタイムはカウンター席のご用意がございません。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※ランチタイムはカウンター席のご用意がございません。
※写真はイメージです。
12月 ディナー
【ディナーコース】 5:00PM～11:00PM（L.O.9:30PM）※120分制
＜料金＞
■舞浜コース - ¥ 12,000
■旬菜コース - ¥ 16,000
■ファミリーディナーセット ( 大人2名様＆お子様1名様) - ¥ 23,000
追加（サーロイン）大人1名 - ¥ 9,000
追加 お子様1名 - ¥ 5,000
■お子様セット - ¥ 3,300
＜料金＞2022年12月23(金)～2023年1月10日(火)
■舞浜コース - ¥ 14,000
■旬菜コース - ¥ 18,000
■お子様セット - ¥ 3,300
※クリスマス＆年末年始はファミリーディナーセットの提供はございません。
■舞浜コース ￥12,000 （12/23～1/10は￥14,000）
12/1-12/22 メニュー
【前菜】
・ワラサのタルタル 松の実のアクセントとライムの香り
【スープ】
・千葉県産‘ひかりねぎ’とベーコンの 豆乳ポタージュ
【肉料理】
・国産牛サーロインステーキ150gと 旬野菜の鉄板グリル
※国産牛のグラム変更を承ります。
・国産牛サーロインステーキ200g（+￥2,800）
【御食事】※お好みの御食事をお選びください ・野呂ファーム布施のコシヒカリ
・海老と鶏もも肉の田舎風釜飯（+￥500） ・舞浜ハーブ卵のガーリックライス（+￥500）
・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・マスカルポーネムースとベリーのマセレ ～いちごシャーベットと共に～
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
・ワラサのタルタル 松の実のアクセントとライムの香り
【スープ】
・千葉県産‘ひかりねぎ’とベーコンの 豆乳ポタージュ
【肉料理】
・国産牛サーロインステーキ150gと 旬野菜の鉄板グリル
※国産牛のグラム変更を承ります。
・国産牛サーロインステーキ200g（+￥2,800）
【御食事】※お好みの御食事をお選びください ・野呂ファーム布施のコシヒカリ
・海老と鶏もも肉の田舎風釜飯（+￥500） ・舞浜ハーブ卵のガーリックライス（+￥500）
・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・マスカルポーネムースとベリーのマセレ ～いちごシャーベットと共に～
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
注意事項
※120分の時間制となります。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
12/23-12/25 メニュー
【前菜】
・ビーツでマリネしたサーモンのカルパッチョ 生雲丹を添えて
【温野菜】
・根菜たっぷりトマトポトフ
【魚料理】 ・鮟鱇のポワレ クリスピーベーコンと
有馬山椒香る赤ワインソース
【肉料理】 ・国産牛サーロインステーキ150gと
旬野菜の鉄板グリル
【御食事】※お好みの御食事をお選びください ・野呂ファーム布施のコシヒカリ
・具沢山の五目釜飯（+￥500） ・舞浜ハーブ卵のガーリックライス（+￥500）
・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・いちごパンナコッタとショコラブランのムース ～ミルクアイスクリームと共に～
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
※12/26以降のメニューは決定次第お知らせいたします。
・ビーツでマリネしたサーモンのカルパッチョ 生雲丹を添えて
【温野菜】
・根菜たっぷりトマトポトフ
【魚料理】 ・鮟鱇のポワレ クリスピーベーコンと
有馬山椒香る赤ワインソース
【肉料理】 ・国産牛サーロインステーキ150gと
旬野菜の鉄板グリル
【御食事】※お好みの御食事をお選びください ・野呂ファーム布施のコシヒカリ
・具沢山の五目釜飯（+￥500） ・舞浜ハーブ卵のガーリックライス（+￥500）
・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・いちごパンナコッタとショコラブランのムース ～ミルクアイスクリームと共に～
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
※12/26以降のメニューは決定次第お知らせいたします。
■旬菜コース ￥16,000 （12/23～1/10は￥18,000）
12/1-12/22 メニュー
【前菜】旬の味覚前菜 シェフスタイル（3種盛）
・ワラサのタルタル 松の実のアクセントとライムの香り
・南瓜とオレンジのブランマンジェ仕立て キャビアを添え
・茄子とプロシュートのサラダ仕立て
【スープ】 ・千葉県産‘ひかりねぎ’とベーコンの
豆乳ポタージュ
【魚料理】 ・ほんのり味噌漬けした真鱈のポワレ
柚子あん仕立て
【肉料理】 ・国産牛サーロインステーキ150gと
旬野菜の鉄板グリル
【御食事】※お好みの御食事をお選びください ・野呂ファーム布施のコシヒカリ
・海老と鶏もも肉の田舎風釜飯（+￥500） ・舞浜ハーブ卵のガーリックライス（+￥500）
・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・りんごの白ワインコンポート ～りんごシャーベットと共に～
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
・ワラサのタルタル 松の実のアクセントとライムの香り
・南瓜とオレンジのブランマンジェ仕立て キャビアを添え
・茄子とプロシュートのサラダ仕立て
【スープ】 ・千葉県産‘ひかりねぎ’とベーコンの
豆乳ポタージュ
【魚料理】 ・ほんのり味噌漬けした真鱈のポワレ
柚子あん仕立て
【肉料理】 ・国産牛サーロインステーキ150gと
旬野菜の鉄板グリル
【御食事】※お好みの御食事をお選びください ・野呂ファーム布施のコシヒカリ
・海老と鶏もも肉の田舎風釜飯（+￥500） ・舞浜ハーブ卵のガーリックライス（+￥500）
・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・りんごの白ワインコンポート ～りんごシャーベットと共に～
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
注意事項
※120分の時間制となります。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※カウンター席ご希望のお客様はお電話でのご予約をお願いいたします。
12/23-12/25 メニュー
【前菜】旬の味覚前菜 シェフスタイル（3種盛）
・ビーツでマリネしたサーモンのカルパッチョ 生雲丹を添えて
・赤身鮪の炙り バルサミコ香るローストアーモンドと共に
・千葉県産錦爽鶏のムース ブルスケッタ仕立て
【温野菜】
・根菜たっぷりトマトポトフ
【魚料理】 ・オマールテールのポワレ
スパイス香るブールブラン ・帆立貝柱のヴァプール
タイム香るトマトコンフィ
【肉料理】 ・国産牛サーロインステーキ150gと
旬野菜の鉄板グリル
【御食事】※お好みの御食事をお選びください ・野呂ファーム布施のコシヒカリ
・具沢山の五目釜飯（+￥500） ・舞浜ハーブ卵のガーリックライス（+￥500）
・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・ブッシュドノエル ダークチェリーコンポートと チョコレートのロールケーキ
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
※12/26以降のメニューは決定次第お知らせいたします。
・ビーツでマリネしたサーモンのカルパッチョ 生雲丹を添えて
・赤身鮪の炙り バルサミコ香るローストアーモンドと共に
・千葉県産錦爽鶏のムース ブルスケッタ仕立て
【温野菜】
・根菜たっぷりトマトポトフ
【魚料理】 ・オマールテールのポワレ
スパイス香るブールブラン ・帆立貝柱のヴァプール
タイム香るトマトコンフィ
【肉料理】 ・国産牛サーロインステーキ150gと
旬野菜の鉄板グリル
【御食事】※お好みの御食事をお選びください ・野呂ファーム布施のコシヒカリ
・具沢山の五目釜飯（+￥500） ・舞浜ハーブ卵のガーリックライス（+￥500）
・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・ブッシュドノエル ダークチェリーコンポートと チョコレートのロールケーキ
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
※12/26以降のメニューは決定次第お知らせいたします。
■お子様セット ￥3,300
12月 メニュー
【スープ】
・季節の野菜スープ
【肉料理】※お肉を２種よりお選びください ・ハンバーグプレート
本日の鮮魚と焼き野菜添え ・国産牛 サーロインステーキ80g
本日の鮮魚と焼き野菜添え（+￥2,200）
【御食事】 ・千葉産コシヒカリ
・赤だしと季節の香の物
【デザート】 ・バニラアイスクリーム
～フレッシュフルーツと共に～
・季節の野菜スープ
【肉料理】※お肉を２種よりお選びください ・ハンバーグプレート
本日の鮮魚と焼き野菜添え ・国産牛 サーロインステーキ80g
本日の鮮魚と焼き野菜添え（+￥2,200）
【御食事】 ・千葉産コシヒカリ
・赤だしと季節の香の物
【デザート】 ・バニラアイスクリーム
～フレッシュフルーツと共に～
■ファミリーディナーセット（大人２名様＆お子様１名様） ￥23,000
※2022年12月23(金)～2023年1月10日(火)はファミリーディナーセットの販売はございません。
12/1-12/22 メニュー
【前菜】
・ハーブチキンのグリルとカラフル野菜 ～シーザーサラダ仕立て～
【スープ】
・サツマイモのポタージュ <お子様用>コーンポタージュ
【魚料理】
・真鯛のグリル トマトクリームソース
【肉料理】
・ 国産牛サーロイン ダイスカットステーキ240ｇ
＜お子様用＞
・ビーフハンバーグ オリジナルソースと 千葉産コシヒカリ
【御食事】
・タコと生姜の炊き込みご飯 ・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・ほうじ茶のブランマンジェと 和三盆アイスクリーム
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
※12/26以降のメニューは決定次第お知らせいたします。
・ハーブチキンのグリルとカラフル野菜 ～シーザーサラダ仕立て～
【スープ】
・サツマイモのポタージュ <お子様用>コーンポタージュ
【魚料理】
・真鯛のグリル トマトクリームソース
【肉料理】
・ 国産牛サーロイン ダイスカットステーキ240ｇ
＜お子様用＞
・ビーフハンバーグ オリジナルソースと 千葉産コシヒカリ
【御食事】
・タコと生姜の炊き込みご飯 ・赤だしと季節の香の物
【デザート】
・ほうじ茶のブランマンジェと 和三盆アイスクリーム
【ドリンク】
・コーヒー、または紅茶
※12/26以降のメニューは決定次第お知らせいたします。
注意事項
※120分の時間制となります。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※ファミリーディナーセットのご案内はテーブル席となります。
※2022年12月23(金)～2023年1月10日(火)はファミリーディナーセットの販売はございません。
※仕入れ状況等により、食材が変更となる可能性がございます。 ※ファミリーディナーセットのご案内はテーブル席となります。
※2022年12月23(金)～2023年1月10日(火)はファミリーディナーセットの販売はございません。